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为加强大米质量安全监管，规范大米生产经营秩序，保障人民群众食品安全，近期，银川市市场监管局开展了大米质量安全专项整治行动，对大米生产经营单位的各环节进行全面排查风险点和隐患，严厉查处大米生产经营活动中的违法违规行为。

为进一步排查风险隐患，该局制定印发了《银川市市场监督管理局关于开展大米质量安全专项检查的通知》，督促企业严格落实食品安全主体责任，全过程把控质量安全，充分发挥食品安全总监、食品安全员岗位职责，实行自查报告制度和风险隐患排查制度，确保“日管控、周排查、月调度”风险防控动态管理制度有效运行，将风险隐患消除在萌芽状态。

本次整治行动，在生产环节重点检查原粮供货者许可证和重金属、真菌毒素等是否符合食品安全国家标准的检验报告；进货查验记录、投料记录、检验记录、销售记录是否真实、完整、准确；在经营环境，以商场超市、农贸（批）市场、食品批发企业、餐饮、学校食堂为重点对象，重点围绕产品标签标识、保质期、厂名厂址、进货查验记录等方面检查，严防不合格大米流入市场。

截至目前，共检查大米生产经营单位357家，下发责令整改通知书10份，对1家未按规定建立并遵守出厂检验记录和销售记录制度的生产企业违法行为立案查处，对卫生较差、索证索票不规范的4家小经营店现场要求立即整改。

此外，在全面排查整治的基础上，对部分大米生产企业进行了抽样检验，共抽检11批次，样品正在检测中，一旦发现大米存在质量问题将依法依规进行查处。

下一步，银川市市场监管局将持续把专项整治与日常监管工作有机结合，巩固提升“两个创建”工作，紧密结合正在开展的全区安全风险大排查大整治和《关于加强食品安全重点领域监管的方案》，聚焦食品生产加工环节的重点领域，加大风险隐患排查和清理整治力度，加大案件查办，不断规范食品市场秩序，筑牢食品安全防线。

记者 王浩 昂莹莹

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