稻花香里说丰年。眼下，正值再生稻头季收割季，豫南稻田里，稻穗饱满，一派丰收景象。

8月8日，在信阳市商城县鄢岗镇曹寨村一块稻田里，两台收割机穿梭其中。随后，黄澄澄的稻谷从收割机喷涌而出，倒进一辆四轮拖拉机车斗中。

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站在拖拉机旁的种植户曹启铜高兴得合不拢嘴。他说：“今年再生稻头季不仅产量高，亩产超过1300斤，比去年增产100斤，而且这种稻的质量也高。”

曹启铜是曹寨村党支部书记、村委会主任，也是个种地老把式。在他的带领下，全村3800亩地都种成再生稻，成为远近闻名的再生稻村。2017年至2019年，曹寨村连续三年创信阳市再生稻亩产纪录，耕地成为吨粮田，每亩地纯收入超过1000元。曹启铜本人今年种植再生稻400多亩。

罗山县种粮大户吴国强也有同感。吴国强今年种植再生稻400亩，目前头季已收割60亩。他说：“今年再生稻头季产量比往年高了不少，有点出乎意料。”

其实，今年豫南的天气谈不上风调雨顺。在这样的气候条件下，为什么再生稻的头季稻会增产这么多？

河南省水稻产业技术体系信阳综合试验站站长、信阳市农业科学院研究员刘祥臣说：“今年的气候条件对再生稻有利有弊。”他解释，有利的是豫南没有出现持续高温天气，结果再生稻头季结实率高，自然产量也高。而对于有弊的情况，今年管理到位，应对科学。

曹启铜称自己完全按照水稻叶龄的增长，精准施肥，既节约又高效。

吴国强说自己今年种植再生稻得益于无人机的加持。“有了无人机，施肥均匀了，速度也快了。”他说。

“种水稻并不是稻田里天天都是水，需要水时引进水，不需要水时要及时排水晒地。”刘祥臣说，今年夏收连阴雨，很多种植户及时排水晒地，减少了病虫害，确保了再生稻的正常生长。

再生稻头季收割也有技巧。在曹寨村，刘祥臣专门把机手叫到跟前，交代收割要“高留茬、匀速度”，收割后留下的茬子能留多高就留多高。

为什么要高留茬？原来，再生稻再生季穗小，只有发芽多，稻穗多，产量才会高。留茬高，水稻的节多，发芽也多。刘祥臣说：“这也是省水稻产业技术体系专家们经过多年的试验得出的结论。”

在头季收割过的稻田里，刘祥臣拔起一个稻茬，剥开外面的稻叶，上面已经发出新稻芽，长的已超过15厘米。他说：“在头季稻收割时，新发稻芽能这么长，这是多年少见的，也预示下一阶段的再生季将获得较高的产量。”

今年中央一号文件鼓励有条件的地方发展再生稻，这也是再生稻第一次被写进中央一号文件。再生稻迎来了更好的发展期，不仅增加粮食产量，确保粮食安全；而且再生稻加工出的米质好、口感好、售价高，增加农民收入。

今年信阳市共种植再生稻万亩。头季稻收割后，留在田里的稻茬将长出新的稻苗，孕育新的丰收。（记者 李运海）

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